本網(wǎng)訊（記者 陸青波）1月13日，由市供銷社牽頭組織的“供銷賦能 美食安康”戰(zhàn)略合作啟動(dòng)儀式舉行，安康供銷有限公司與安康市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)及餐飲企業(yè)達(dá)成深度合作，創(chuàng)新構(gòu)建“供銷＋龍頭企業(yè)＋行業(yè)協(xié)會(huì)”三位一體發(fā)展模式，為安康千億級(jí)富硒產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)注入強(qiáng)勁供銷力量。

此次合作以承載秦楚風(fēng)韻與山水精華的“三老宴席”為核心抓手，將“老品種”溯源、“老種（養(yǎng)）法”生產(chǎn)、“老工藝”加工的品質(zhì)追求融入富硒美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程，精準(zhǔn)契合富硒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展部署要求，是落實(shí)富硒美食產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展政策的具體實(shí)踐。

合作將構(gòu)建起覆蓋全市餐飲企業(yè)的“優(yōu)質(zhì)、安全、可溯源”本地食材供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)安康富硒糧油、魔芋、茶葉、食用菌、生態(tài)畜禽等特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入餐飲消費(fèi)主渠道，提升安康餐飲行業(yè)食材標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化水平，打造“從田頭到餐桌”的閉環(huán)示范，聯(lián)合培育“安康菜系”文化IP，助力“安康味道”走出陜西、走向全國(guó)。

市供銷社負(fù)責(zé)人表示：“市供銷社將充分發(fā)揮供銷合作社組織體系和農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合共建‘安康餐飲用本地食材推薦標(biāo)準(zhǔn)’，將‘三老’品質(zhì)要求轉(zhuǎn)化為行業(yè)規(guī)范，引領(lǐng)富硒食材標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，加快數(shù)字供應(yīng)鏈平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)‘三老’產(chǎn)品溯源、配送、訂單管理全流程高效化，打造產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展樣板。”

一審：徐思敏

二審：田   丕

終審：張   俊